Fax : 0090-212-4766734

Kutluer Gıda

All Rights Reserved@2017

Tel : 0090-212-4766733

Asitler ve Asitlik Düzenleyiciler

  • Asitler
    •    Asetik Asit
    •    Askorbik Asit 
    •    Laktik Asit
    •    Sitrik Asit

  • Asitlik Düzenleyiciler
    •    Glukano Delta Lakton  
    •    Mono Gliserit  
    •    Sodyum Bikarbonat  

Asitler: Asitliği arttıran ve/veya gıdada ekşi bir tat oluşumunu sağlayan maddelerdir.


Asitlik düzenleyiciler: Gıdaların asitlik veya alkaliliğini değiştiren veya kontrol eden maddelerdir.