Köfte ve Burger Karışımları
Geleneksel Türk Mutfağına uygun, yöresel tariflerle zenginleştirilen Selay Köfte karışımları eşsiz lezzette pratik köfte hazırlamanın kolaylığını sunuyor.
Bayat ekmek soğan, sarımsak soymaya ve baharat harmanlamaya gerek yoktur. Köfte yapmak için, sadece köftelik kıyma, 1 su bardağı su yeterli olacaktır.

*Selay Kasap Köfte Harcı
*Selay Tekirdağ Köfte,
*Selay İnegöl Köfte
*Selay Sucuk Köfte Harcı…. gibi yöresel karışımlar ve daha fazlası
*Selay Burger Kombi
Sucuk Salam Sosis
Jambon Karışımları
Selay Baharat Karışımları ile Sucuk, Salam, Sosis ve Jambon üretimlerinde olgunlaşma sürecini kontrol etmek, çekici bir görünüm ve kusursuz bir tat sağlamak mümkün.
Reçetenizdeki et, yağ ve tuz oranı Selay Baharat karışımı ile tamamlandıktan sonra doğal/ yapay kılıflara doldurup belirli üretim aşamalarını takip ederek üretiminizi tamamlayabilirsiniz.

*Selay Sucuk Kombi
*Selay Salam Kombi
*Selay Sosis Kombi
*Selay Jambon Kombi
Izgara ve Kebap Harçları
Etin baharatla mükemmel uyumu…
Izgara harçları ile yumuşacık, mangal tadında kırmızı ve beyaz et pişirin.
Mangala hazırlık ve marinasyonda aşamaları hızlandırarak lezzetli çözümler yaratın. İster barbeküde pişirdiğiniz nefis köfte ve bifteklerde kullanın, isterseniz de evde hazırladığınız kızarmış sosis tabağınızda, köftelerinizde kullanın.
Adana Kebap, Çiğ Köfte gibi Türk Mutfağı’nın seçkin fakat yapımı zor ve zaman alan tatlarını pratik ve kısa sürede hazırlamak mümkün. Selay Kebap Harçları ile kebap ustası olmak mümkün.

*Selay Izgara Çeşni
*Selay Izgara Harcı
*Selay Adana Kebap Harcı
*Selay Çiğ Köfte Harcı